甜品培訓：有哪些制作過程簡單卻很美味的甜品-烤箱篇

甜品培訓-僅推薦一款，雖然要用到烤箱，不過非常建議做，就算是新手也可以做好的一款：Oatmeal Raisin Cookie — 燕麥葡萄干曲奇。

甜品培訓-所需材料：黃油、低筋面粉、白糖、燕麥、葡萄干、雞蛋、鹽、肉桂粉、泡打粉

甜品培訓-制作方法：

1.面粉過篩。

2.葡萄干用朗姆酒浸泡5-10分鐘。

3.黃油室溫軟化。

4.將燕麥、葡萄干、雞蛋、色拉油、細砂糖、紅糖混合攪拌均勻。

5.篩入低粉、泡打粉、小蘇打到上一步的混合物中，攪拌使其充分融合。

6.烤箱預熱170度，烤盤鋪上一層油紙，取一小塊燕麥葡萄干混合物捏圓壓扁，放在烤盤上，入烤箱中層，烤12-14分鐘。放涼之后就可以吃了。